Christine, animatrice et ASG de formation fait participer les résidents de l’Unité de Vie Protégée à l’activité pâtisserie chaque mois. Elle est accompagnée de Josiane, bénévole ; toutes deux permettent à quelques résidents de retrouver le plaisir de manipuler les instruments et ingrédients utilisés à la fabrication de desserts : une salade de fruits, un gâteau au fromage blanc, une part de tarte qui activent leur mémoire et leur permettent de retrouver, peut-être, la « madeleine de Proust » dont ils n’ont pas oublié le goût…..Un beau et bon moment réservé aux 13 résidents accueillis dans ce service!
*Les familles des résidents sur les photos ont répondu au « Droit à l’image ».
