Ce repas convivial fut de nouveau l’occasion de déguster des mets simples et appréciés : lard, œufs sur le plat et tarte pommes et poires ont régalé les convives du jour. Celui-ci constitue un repas d’automne tant réclamé par les résidents, heureux de tremper leur pain dans le jaune d’œuf au plat accompagné d’une bonne tranche de lard grillé ; les Vosgiens s’expriment dans la nostalgie des saveurs retrouvées!